.RU

Когда отсутствует BoM Практика использования ERP-систем на предприятиях с процессным производством


^ Когда отсутствует BoM Практика использования ERP-систем на предприятиях с процессным производством...
Константин Поляков

«Ди­рек­тор ин­фор­ма­ци­он­ной службы»
^ Прак­ти­ка ис­поль­зо­ва­ния ERP-си­стем на пред­при­я­ти­ях с про­цесс­ным производством



В про­цесс­ном про­из­вод­стве один ма­те­ри­ал на входе может по­рож­дать мно­же­ство видов про­дук­тов на вы­хо­де. На­при­мер, в про­цес­се мя­со­пе­ре­ра­бот­ки по­лу­ча­ют мясо раз­лич­но­го вида, фарш, кости и т. д.
Про­дук­ция про­цесс­но­го про­из­вод­ства окру­жа­ет нас по­все­мест­но. Ее ас­сор­ти­мент зна­чи­тель­но шире, чем ас­сор­ти­мент про­из­вод­ства дис­крет­но­го. Ее диа­па­зон пе­ре­кры­ва­ет все по­треб­но­сти че­ло­ве­че­ско­го об­ще­ства, от эле­мен­тар­ных, в пище и одеж­де, до тя­же­ло­го ма­ши­но­стро­е­ния и энер­ге­ти­ки. Вме­сте с тем про­цесс­ное про­из­вод­ство об­ла­да­ет рядом спе­ци­фи­че­ских черт, ко­то­рые опре­де­ля­ют осо­бен­но­сти си­стем его управления.

Про­бле­мам ИТ-под­держ­ки управ­ле­ния на пред­при­я­ти­ях с про­цесс­ным про­из­вод­ством была по­свя­ще­на кон­фе­рен­ция «Прак­ти­ка ис­поль­зо­ва­ния ERP-си­стем на пред­при­я­ти­ях с ре­цеп­тур­ным про­из­вод­ством. Фак­тор успе­ха», ор­га­ни­зо­ван­ная ком­па­ни­ей «Кредо Консалтинг».

От­кры­вая кон­фе­рен­цию, ди­рек­тор управ­лен­че­ско­го кон­суль­ти­ро­ва­ния «Кредо Кон­сал­тинг» Ев­ге­ний Ва­си­льев от­ме­тил, что в рам­ках ком­плекс­ных пре­об­ра­зо­ва­ний, поз­во­ля­ю­щих со­зда­вать, удер­жи­вать и ре­а­ли­зо­вы­вать кон­ку­рент­ные пре­иму­ще­ства пред­при­я­тия, внед­ре­ние ИТ-ре­ше­ний яв­ля­ет­ся за­вер­ша­ю­щим эта­пом успеш­но­го проекта.

Ис­точ­ни­ки угроз, за­став­ля­ю­щие ру­ко­вод­ство пред­при­я­тий про­во­дить из­ме­не­ния в управ­ле­нии, как по­ла­га­ет Ва­си­льев, та­ко­вы: биз­нес-сре­да (неста­биль­ность эко­но­ми­ки, кон­со­ли­да­ция по­став­щи­ков, со­про­вож­да­ю­ща­я­ся ро­стом цен, за­мед­ле­ние тра­ди­ци­он­но­го биз­не­са); новые тех­но­ло­гии (в част­но­сти, тех­но­ло­гии, свя­зан­ные с элек­трон­ным биз­не­сом, су­ще­ствен­но ме­ня­ю­щие ры­ноч­ные усло­вия); внут­рен­ние при­чи­ны (на­при­мер, сли­я­ния и по­гло­ще­ния, нега­тив­ная ди­на­ми­ка ос­нов­ных по­ка­за­те­лей); де­я­тель­ность кон­ку­рен­тов, по­вы­ша­ю­щих свою эф­фек­тив­ность; го­су­дар­ствен­ное ре­гу­ли­ро­ва­ние, при­во­дя­щее к росту затрат.

Про­цесс пре­об­ра­зо­ва­ний непре­ры­вен, по­сколь­ку пред­при­я­тие долж­но под­дер­жи­вать свою адек­ват­ность по­сто­ян­но ме­ня­ю­щим­ся усло­ви­ям ве­де­ния хо­зяй­ствен­ной де­я­тель­но­сти. В связи с этим ве­ли­ка роль пра­виль­но­го опре­де­ле­ния стра­те­гии раз­ви­тия биз­не­са, ос­но­ван­ной на его мис­сии и цели. Более того, все со­став­ля­ю­щие стра­те­гии долж­ны иметь хо­зяй­ствен­ное обос­но­ва­ние, на­при­мер, необ­хо­ди­мо чтобы ор­га­ни­за­ци­он­ная струк­ту­ра со­от­вет­ство­ва­ла ре­аль­ным по­треб­но­стям пред­при­я­тия. Выбор ИТ-ре­ше­ний опре­де­ля­ет­ся ис­хо­дя из воз­мож­но­сти про­дук­та под­дер­жи­вать те ха­рак­те­ри­сти­ки де­я­тель­но­сти ком­па­нии, ко­то­рые могут при­не­сти кон­ку­рент­ные пре­иму­ще­ства. В част­но­сти, при ори­ен­та­ции на вы­иг­рыш­ную це­но­вую по­ли­ти­ку сле­ду­ет в первую оче­редь обес­пе­чить ИТ-под­держ­ку про­цес­су це­но­об­ра­зо­ва­ния. Раз­ра­бот­ка ИТ-стра­те­гии, с точки зре­ния Ва­си­лье­ва, долж­на осу­ществ­лять­ся в три этапа:

Зна­чи­тель­ное вни­ма­ние было уде­ле­но про­бле­ме вы­бо­ра ERP-си­сте­мы. По мне­нию ди­рек­то­ра по мар­ке­тин­гу и про­да­жам «Кредо Кон­сал­тинг» Ва­ди­ма По­та­по­ва, при­сту­пая к вы­бо­ру ре­ше­ния, боль­шин­ство пред­при­я­тий на­хо­дят­ся либо в си­ту­а­ции «ин­фор­ма­ци­он­но­го го­ло­да», когда ин­фор­ма­ции мало и при­ни­ма­ют­ся неэф­фек­тив­ные ре­ше­ния, либо в си­ту­а­ции «ин­фор­ма­ци­он­но­го му­со­ра», когда ин­фор­ма­ции слиш­ком много, она плохо струк­ту­ри­ро­ва­на, что вле­чет за собой неэф­фек­тив­ные за­тра­ты. При ана­ли­зе пред­ло­же­ний по­став­щи­ков до­клад­чик ре­ко­мен­до­вал об­ра­щать вни­ма­ние на сле­ду­ю­щие во­про­сы: функ­ци­о­наль­ность си­сте­мы, сте­пень ее ин­те­гри­ро­ван­но­сти, адап­ти­ро­ван­ность к спе­ци­фи­ке пред­при­я­тия, мас­шта­би­ру­е­мость, тех­но­ло­гич­ность, ста­биль­ность по­став­щи­ка, на­деж­ность, слож­ность и стоимость.

Рас­смат­ри­вая во­прос осо­бен­но­сти управ­ле­ния про­цесс­ным про­из­вод­ством, По­та­пов от­ме­тил, что спе­ци­фи­ка при­ни­ма­е­мых ре­ше­ний здесь во мно­гом опре­де­ля­ет­ся тем, что его про­дук­ция не может быть разо­бра­на на со­став­ные части: «Кол­ба­су невоз­мож­но разо­брать на мясо, соль, перец и крах­мал и вер­нуть все это на склад».

Раз­ли­чий между дис­крет­ным и про­цесс­ным про­из­вод­ством до­ста­точ­но. В част­но­сти, в про­цесс­ном про­из­вод­стве су­ще­ству­ет про­бле­ма пе­ре­сче­та одних еди­ниц из­ме­ре­ния в дру­гие. Так, при про­из­вод­стве крас­ки пиг­мент от­пус­ка­ет­ся в ки­ло­грам­мах, свя­зу­ю­щее — в лит­рах, по­лу­чен­ная крас­ка фа­су­ет­ся в раз­лич­ные ем­ко­сти по за­дан­но­му объ­е­му. ERP-си­сте­ма для про­цесс­но­го про­из­вод­ства долж­на под­дер­жи­вать сквоз­ной ав­то­ма­ти­че­ский пе­ре­счет еди­ниц из­ме­ре­ния. Еще одно от­ли­чие со­сто­ит в том, что в про­цесс­ном про­из­вод­стве от­сут­ству­ет ко­ли­че­ствен­ная про­це­ду­ра «раз­уз­ло­ва­ния» (Bill of Materials, BoM), ко­то­рая за­ме­ня­ет­ся «ре­цеп­ту­рой», где за­фик­си­ро­ва­ны толь­ко про­пор­ции со­став­ля­ю­щих. Кроме того, си­сте­мы, ис­поль­зу­ю­щие BoM, пред­по­ла­га­ют, что од­но­му про­дук­ту со­от­вет­ству­ет одна спе­ци­фи­ка­ция. В про­цесс­ном про­из­вод­стве од­но­му про­дук­ту обыч­но со­от­вет­ству­ет мно­же­ство спе­ци­фи­ка­ций в за­ви­си­мо­сти от на­ли­чия и ка­че­ства сырья и ха­рак­те­ри­стик кон­крет­но­го ис­поль­зу­е­мо­го обо­ру­до­ва­ния. Клас­си­че­ская мо­дель BoM ос­но­вы­ва­ет­ся на до­пу­ще­нии, что мно­же­ство опре­де­лен­ных в нем де­та­лей (узлов) по­рож­да­ют од­но­тип­ные изделия.

В про­цесс­ном про­из­вод­стве огром­ную роль иг­ра­ет про­цесс упа­ков­ки. Дей­стви­тель­но, на­при­мер, упа­ков­ка од­но­го и того же сока в па­ке­ты раз­но­го объ­е­ма по­рож­да­ет про­дук­ты с раз­ны­ми по­тре­би­тель­ски­ми свой­ства­ми. Тем более что цена со­вре­мен­ных видов упа­ков­ки неред­ко пре­вы­ша­ет сто­и­мость со­дер­жи­мо­го. Кроме того, круп­ные тор­го­вые сети неред­ко за­ка­зы­ва­ют пар­тии то­ва­ра в упа­ков­ках со своим то­вар­ным зна­ком. Таким об­ра­зом, один и тот же про­дукт про­из­вод­ства, упа­ко­ван­ный в раз­лич­ную тару, по­рож­да­ет раз­лич­ные то­ва­ры, ко­то­рые даже могут всту­пать в кон­ку­рен­цию между собой. При этом один заказ может преду­смат­ри­вать несколь­ко раз­ных упа­ко­вок од­но­го и того же про­дук­та. Воз­мож­на пе­ре­упа­ков­ка про­дук­та и вло­жен­ная упа­ков­ка. Кроме того, неред­ко воз­ни­ка­ет обо­рот воз­врат­ной тары. Необ­хо­ди­мо также при­ни­мать в рас­чет вес упа­ков­ки для опре­де­ле­ния транс­порт­ных рас­хо­дов. Все это долж­но быть учте­но в при­об­ре­та­е­мом ре­ше­нии для ком­плекс­ной ин­фор­ма­ти­за­ции предприятия.

Как пра­ви­ло, в ре­цеп­тур­ных про­из­вод­ствах боль­шую роль иг­ра­ет срок хра­не­ния. При этом су­ще­ству­ют как огра­ни­че­ния свер­ху, так и снизу, когда необ­хо­ди­мо, чтобы про­дукт вы­ле­жал­ся. ERP-си­сте­ма долж­на от­сле­жи­вать пар­тии с мас­сой ин­ди­ви­ду­аль­ных ха­рак­те­ри­стик, учи­ты­вая при пла­ни­ро­ва­нии, ин­вен­та­ри­за­ции и дру­гих опе­ра­ци­ях сроки хра­не­ния и выдержки.

В дис­крет­ном про­из­вод­стве де­таль, вхо­дя­щая в спе­ци­фи­ка­цию, имеет два со­сто­я­ния — год­ная или бра­ко­ван­ная. В то же время в про­цесс­ном про­из­вод­стве ин­гре­ди­ен­ты могут иметь мно­же­ство из­ме­ня­ю­щих­ся ха­рак­те­ри­стик (влаж­ность, со­дер­жа­ние ак­тив­но­го ком­по­нен­та, со­дер­жа­ние ка­та­ли­ти­че­ских ядов и т. п.), что прямо вли­я­ет на кон­крет­ную спе­ци­фи­ка­цию про­дук­ции. На­при­мер, в за­ви­си­мо­сти от ха­рак­те­ри­стик сырья может быть про­из­ве­де­но мо­ло­ко или сыр раз­лич­ной жир­но­сти. Неста­биль­ность ха­рак­те­ри­стик сырья во­об­ще свой­ствен­на оте­че­ствен­но­му про­из­вод­ству. Вот про­стой при­мер. Для вы­пол­не­ния за­ка­за нужно 100 тонн про­дук­та «А» кон­цен­тра­ции 97%. От по­став­щи­ка по­лу­че­но при­мер­но 100 тонн с за­яв­лен­ной кон­цен­тра­ци­ей 97,5%. Ла­бо­ра­тор­ный ана­лиз по­ка­зы­ва­ет кон­цен­тра­цию 95%, со­от­вет­ствен­но заказ пол­но­стью вы­пол­нен быть не может. Сле­ду­ю­щая по­став­ка будет иметь уже дру­гие ха­рак­те­ри­сти­ки. В связи с этим в ряде слу­ча­ев во­об­ще слож­но за­ра­нее точно ука­зать спе­ци­фи­ка­цию про­дук­ции. Она опре­де­ля­ет­ся путем ла­бо­ра­тор­но­го ана­ли­за опыт­ных об­раз­цов. Рас­про­стра­нен­ным при­ме­ром яв­ля­ет­ся диа­па­зон тем­пе­ра­тур для лыж­ной мази. Таким об­ра­зом, ERP-си­сте­ма долж­на учи­ты­вать ре­зуль­та­ты ла­бо­ра­тор­ных ис­сле­до­ва­ний, от­сле­жи­вать лоты с ин­ди­ви­ду­аль­ны­ми (пе­ре­на­стра­и­ва­е­мы­ми) ха­рак­те­ри­сти­ка­ми и поз­во­лять легко ма­ни­пу­ли­ро­вать боль­шим ко­ли­че­ством спецификаций.

Ре­зуль­тат про­цесс­но­го про­из­вод­ства не вполне опре­де­лен. На­при­мер, из 100 тонн про­дук­та A и 500 лит­ров про­дук­та S по рас­че­там долж­но быть по­лу­че­но 90 тонн ко­неч­но­го про­дук­та Z, од­на­ко в за­ви­си­мо­сти от тем­пе­ра­ту­ры и дав­ле­ния выход и ка­че­ство про­дук­та может ме­нять­ся. В ред­ких слу­ча­ях может ме­нять­ся и ход ре­ак­ции, и тогда вме­сто Z будет по­лу­чен про­дукт Х. Пла­ни­ру­е­мое к внед­ре­нию ре­ше­ние долж­но быть в со­сто­я­нии опе­ра­тив­но ре­а­ги­ро­вать на ко­ле­ба­ния ко­ли­че­ства и ка­че­ства продукта.

Осо­бен­но­сти про­цесс­но­го про­из­вод­ства су­ще­ствен­но вли­я­ют на от­но­ше­ния с за­каз­чи­ка­ми. По при­чине мно­го­ва­ри­ант­но­сти упа­ков­ки резко воз­рас­та­ет объем прайс-ли­стов. Кроме того, неред­ки уни­каль­ные за­ка­зы, когда кли­ент предъ­яв­ля­ет осо­бые тре­бо­ва­ния к ре­цеп­ту­ре и упа­ков­ке про­из­во­ди­мой пар­тии. В этой си­ту­а­ции воз­ни­ка­ет про­бле­ма быст­ро­го под­сче­та се­бе­сто­и­мо­сти, при­чем незна­чи­тель­ная ошиб­ка в рас­че­тах может при­ве­сти к боль­шим по­те­рям для предприятия.

Вы­сту­па­ю­щие не огра­ни­чи­ва­лись тео­ре­ти­че­ски­ми во­про­са­ми. Пред­ста­ви­те­ли про­цесс­ных про­из­водств (Sun Chemical, груп­па «Эмити» и т. д.) про­де­мон­стри­ро­ва­ли осо­бен­но­сти управ­лен­че­ских ре­ше­ний для своих отраслей.

************************

koncepcii-lokalnoj-kulturnoj-istorii-xviii-nachala-xix-vv-arhitektonika-kulturnogo-prostranstva-vostochnoj.html
koncepcii-razvitiya-tekstilnoj-i-legkoj-promishlennosti-na-period-do-2010-goda.html
koncepcii-sovremennogo-estestvoznaniya-himicheskaya-sostavlyayushaya.html
koncepcii-sovremennogo-estestvoznaniya-neptu-n-referat.html
koncepcii-sovremennogo-estestvoznaniya.html
koncepciya-a-s-gormin-teoreticheskie-osnovi-obucheniya-i-vospitaniya-odarennih-detej-v-paradigme-barernoj-pedagogiki.html
  • ucheba.bystrickaya.ru/programma-disciplini-biohimiya-moloka-i-myasa.html
  • predmet.bystrickaya.ru/sbitnev-s-a-kolkova-n-i-informacionnoe-obespechenie-avtomatizirovannih-bibliotechnih-sistem.html
  • school.bystrickaya.ru/kanada.html
  • write.bystrickaya.ru/glava-11-stanovlenie-rinka-i-razvitie-tovarno-denezhnih-otnoshenij-v-rossii-v-konce-xviii-nachale-xix-v-polozhenie-v-selskom-hozyajstve-i-promishlennosti.html
  • shpargalka.bystrickaya.ru/uchebnoe-posobie-dlya-studentov-fiziko-matematicheskogo-fakulteta-voronezh-2010-stranica-5.html
  • shkola.bystrickaya.ru/prestupnost-i-metodika-ee-izucheniya-chast-3.html
  • letter.bystrickaya.ru/naglyad-za-doderzhannyam-zakonv-pri-vikonann-sudovih-rshen-u-krimnalnih-spravah-sistema-organv-prokuraturi.html
  • obrazovanie.bystrickaya.ru/proekt-krkp-raschyotno-graficheskaya-rabota-rgr-domashnee-zadanie-dz-referat-r-16-vid-itogovogo-kontrolya-zachyot.html
  • assessments.bystrickaya.ru/blm-sjleud-damitu-tairibi-shbar-taui-masati.html
  • esse.bystrickaya.ru/rabochaya-programma-po-okruzhayushemu-miru-4-klass-moshyonskaya-a-g-municipalnoe-obsheobrazovatelnoe-uchrezhdenie.html
  • upbringing.bystrickaya.ru/kratkoe-soderzhanie-kazhdoj-temi-uchebno-metodicheskij-kompleks-po-discipline-teoriya-grafov-dlya-specialnosti.html
  • uchitel.bystrickaya.ru/programma-visshego-professionalnogo-obrazovaniya-po-specialnosti-020101-himiya-kvalifikaciya-himik-stranica-3.html
  • gramota.bystrickaya.ru/znakomstvo-s-roditelyami-kuda-mozhet-zavesti-prostoe-lyubopitstvo.html
  • upbringing.bystrickaya.ru/menedzhment-pn-bojinsha-emtihan-sratari.html
  • credit.bystrickaya.ru/per-golbah-galereya-svyatih-stranica-14.html
  • institut.bystrickaya.ru/test-1-kakoe-slovo-upotrebleno-s-predlogom-a-voshel.html
  • thescience.bystrickaya.ru/instrukciya-o-poryadke-rassmotreniya-obrashenij-i-lichnom-prieme-v-centralnom-komitete-organizacionnih-strukturah-belorusskogo-professionalnogo-soyuza-rabotnikov-obrazovaniya-i-nauki-glava-obshie-polozheniya.html
  • knigi.bystrickaya.ru/reshenie-prikladnih-zadach-metodom-dihotomii.html
  • textbook.bystrickaya.ru/iskusstvo-i-moralnoe-liderstvo-rossiyu-normalnoj-stranojj-versiya-3-iyunya-2002-g.html
  • zadachi.bystrickaya.ru/tekst-i-diskurs-kak-yazikovie-edinici.html
  • laboratornaya.bystrickaya.ru/psihologo-pedagogicheskie-aspekti-testirovaniya.html
  • learn.bystrickaya.ru/glava-xiv-jezdegerd-nasleduet-tron-persii-bitva-pri-al-kadisii-kompozicii-arabskoj-prozi.html
  • esse.bystrickaya.ru/razvyazka-9-sentyabrya-na-marne-galaktionov-m-r-parizh-1914-tempi-operacij.html
  • znanie.bystrickaya.ru/aferez-lnp-na-dekstran-sulfat-cellyuloze-ds-diagnostika-i-korrekciya-narushenij-lipidnogo-obmena-s-celyu-profilaktiki.html
  • write.bystrickaya.ru/glava-6-sindrom-hronicheskih-tazovih-bolej107-zadacha-nastoyashej-publikacii-sostoit-v-obobshenii-i-predstavlenii.html
  • literatura.bystrickaya.ru/spisok-produkcii-i-materialov-konkursnaya-dokumentaciya-po-otkritomu-konkursu-39.html
  • doklad.bystrickaya.ru/vibor-materiala-dlya-referirovaniya.html
  • textbook.bystrickaya.ru/internet-resursi-radio-11-mayak-novosti-24-03-2005-19-00-00-11.html
  • prepodavatel.bystrickaya.ru/tipi-konfliktnih-lichnostej.html
  • abstract.bystrickaya.ru/10-vibor-mastera-semvajsa-kniga-chetvertaya.html
  • uchebnik.bystrickaya.ru/uchebno-metodicheskij-kompleks-disciplini-strategicheskij-marketing.html
  • school.bystrickaya.ru/gosudarstvenno-politicheskie-idei-v-rossii-konca-xv-nachala-xvi-vekov.html
  • credit.bystrickaya.ru/pod-opeku-detskij-dom-okolo-20-molodih-moskvichej-otpravilis-v-tverskuyu-oblast.html
  • universitet.bystrickaya.ru/tema-zvukoslogovij-analiz-i-sintez-slov-celi-vn-978-5-222-15123-5.html
  • thescience.bystrickaya.ru/internet-resursi-gosduma-rf-monitoring-smi-1-marta-2006-g.html
  • © bystrickaya.ru
    Мобильный рефератник - для мобильных людей.